Biblia de Jerusalén
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Detalles del libroTapa blanda
Páginas
267
Idioma
es-ES
Autor
Juan Eslava Galán
Descripción
En 'Tumbaollas y hambrientos', Juan Eslava Galán explora la historia de la alimentación en España, desde los banquetes de la nobleza hasta las hambrunas del pueblo. Con un estilo ameno y riguroso, el autor analiza cómo la comida ha influido en la cultura, la economía y la sociedad española a lo largo de los siglos. Un recorrido fascinante por los sabores y sinsabores de nuestra historia.
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