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ISBN: 9789602396650
Esta colección de recetas de los soleados países mediterráneos, cuna de la civilización, ofrece un viaje culinario que abarca desde la clásica bullabesa y el tabulé turco hasta el pollo asado con parmesano y gambas con salsa provenzal de tomate. El libro invita a los lectores a disfrutar de los sabores y aromas tradicionales del Mediterráneo, evocando la experiencia de una cena en un restaurante costero tras un día de sol. La obra presenta una selección de cocina creativa con instrucciones detalladas para recrear platos emblemáticos de la región. Es una guía ideal tanto para aficionados como para aquellos que deseen explorar la riqueza gastronómica de la dieta mediterránea.
