50 Pasteles con 1 masa

Sinopsis de 50 Pasteles con 1 masa

«50 pasteles con 1 masa» es el libro de repostería de Komet Verlag, publicado por Komet Verlag en tapa dura (128 páginas, en español).

Libro de repostería con 50 recetas que parten de una única masa básica versátil: tortas, pasteles de fruta, coronas, pastelillos y tartas. La masa admite ingredientes añadidos, rellenos de crema o nata y frutas, y también se usa en formato pequeño, como muffins y cupcakes. Incluye tarta de queso, streusel de pera y corona de manzana.

Para aficionados a la repostería que quieran aprovechar una misma masa en tortas, pastelillos, muffins y cupcakes.