por Vv.aa. · Livraria Civilização Editora · tapa blanda · ISBN 9789722618625
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«Alimentos vegetais» es una obra colectiva de VV.AA. sobre alimentos de origen vegetal, publicada por Livraria Civilização Editora en tapa blanda (128 páginas).
El libro ofrece un recorrido por los alimentos de origen vegetal y sus propiedades, con orientaciones para incorporarlos a la cocina. Presenta información práctica sobre nutrición basada en plantas, pensada como guía para quienes quieren seguir una dieta más equilibrada.
Escrito originalmente en portugués, se publicó en 2001 y se encuadra en la categoría de Hogar y Cocina.
Adecuado para lectores interesados en la alimentación saludable y en el uso de productos vegetales en la cocina diaria.
