por VV.AA. · XUNTA DE GALICIA.SERVICIO CENTRAL · tapa blanda · ISBN 9788445343234
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«Amigos da cociña galega» es un recetario colectivo de cocina gallega de VV.AA., publicado por la Xunta de Galicia en tapa blanda (287 páginas).
Recetario colectivo que reúne una variada muestra de la cocina tradicional gallega, con sabores propios de Galicia. La cubierta destaca el Premio Nacional de Gastronomía y la Medalla de Plata de Galicia; la obra invita a explorar y disfrutar la gastronomía de la comunidad a través de sus recetas.
Indicado para aficionados a la cocina gallega y para quienes buscan un recetario colectivo de gastronomía tradicional con reconocimientos oficiales.
