por Collectif · HFA Editions · tapa dura · ISBN 9782357100572
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«Apéros & bouchées» es el recetario de cocina de Collectif, publicado por HFA Editions en tapa dura, con 139 páginas, en francés.
Recetario en francés que reúne propuestas de aperitivos y bocaditos para distintas ocasiones. Las recetas son sencillas y pensadas para servir en pequeñas raciones: brochetas, canapés y platos para compartir, con fotografías que muestran la presentación de cada preparación.
Este título pertenece a la colección Ma Cuisine Plaisir, de la que es el volumen 13; el año de edición es 2009.
Útil para quienes quieren preparar aperitivos variados y llamativos sin dedicar demasiado tiempo, en reuniones o celebraciones.
