por Gitta Lénárt · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441432932
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«Bebidas alcalinizantes» es la guía práctica de salud de Gitta Lénárt, publicada por Editorial Edaf en tapa blanda (128 páginas, en español).
La autora, especialista en comida cruda, explica cómo preparar batidos, zumos y refrescos de frutas y verduras para aprovechar sus nutrientes sin forzar la digestión. Estas bebidas vivas aportan energía, favorecen el equilibrio alcalino, fortalecen el sistema inmunológico y reducen el riesgo de infecciones y enfermedades crónicas.
Pertenece a la colección Plus Vitae de Edaf y está traducido del húngaro por Jenny Ildiko Komlos.
Para lectores interesados en nutrición y terapias complementarias que quieran incorporar zumos y batidos de frutas y verduras a la dieta.
