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Chorizo de Cantimpalos: de la matanza casera a la marca de calidad
por Cristina Vega Herrero · · tapa blanda · 96 pag
3,8
· ISBN 978849544484411 personas viendo estoVisto 12 veces
Detalles del producto
Páginas: 96 pag
Autor: Cristina Vega Herrero
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788495444844
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 2/1/2008
ISBN: 9788495444844
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Sinopsis de Chorizo de Cantimpalos: de la matanza casera a la marca de calidad
Este libro explora la historia y el proceso de elaboración del chorizo de Cantimpalos, desde la tradicional matanza casera hasta su reconocimiento como marca de calidad. Cristina Vega Herrero detalla cada paso, ofreciendo una visión completa de este producto emblemático.
