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Cocina asiática

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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

BLUME (Naturart)

Páginas

144

Idioma

es-ES

Autor: Terry Tan, Michael Paul

Descripción

Descubre los secretos de la cocina asiática con esta guía experta. Aprende sobre el uso, cuidado y conservación de utensilios, y explora las técnicas culinarias de China, Japón, India, Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea y más. Este libro te invita a un viaje culinario por Asia, explorando las cocinas regionales y sus sabores únicos.

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