Cocina canaria

Descripción

Descubre los sabores auténticos de las Islas Canarias con este libro de cocina que presenta una colección de recetas regionales. Aprende a preparar platos tradicionales canarios, desde entrantes hasta postres, con ingredientes locales y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación. Este libro, profusamente ilustrado con fotografías a color, te guiará paso a paso para que puedas recrear en tu propia cocina la riqueza gastronómica de las Islas Canarias.