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COCINA DE GRANADA
por Aguilera Pleguezuelo, José · Editorial Arguval · libro de bolsillo · 192 pag
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3,8
Páginas: 192 pagAutor: Aguilera Pleguezuelo, JoséEditorial: Editorial ArguvalFormato: libro de bolsilloIdioma: EspañolISBN: ISBN 9788489672635
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Sinopsis de COCINA DE GRANADA
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomÃa gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raÃces arábigo andaluzas.
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