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por Cristino Álvarez, Isabel Corbacho · Circulo de Lectores · tapa dura · 80 pag
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Descubre los sabores auténticos de Madrid con este libro de cocina tradicional. 'Cocina Madrileña' te lleva en un recorrido culinario a través de los 30 platos más emblemáticos de la región, explorando la rica historia y las costumbres de sus gentes. Desde los platos más populares hasta las recetas de Palacio, este libro es una síntesis de la diversidad y riqueza de la gastronomía madrileña. Acompañado de fotografías a color, este libro te invita a saborear la esencia de Madrid.
