Cocinar como un chef

Descripción

Descubre el arte de la alta cocina con este libro de recetas accesibles y fáciles de seguir. El prestigioso chef Guillem Salazar te guiará paso a paso para crear platos exquisitos y sorprender a tus invitados. Aprende a elaborar primeros platos, segundos y postres con ingredientes y utensilios sencillos, y disfruta del placer de cocinar como un verdadero chef. Incluye consejos profesionales, explicaciones detalladas y fotografías inspiradoras para presentaciones impecables.