por Pere Puigbert Miquel · Columna CAT · tapa blanda · ISBN 9788466405089
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«Com escollir les millors fruites i verdures» es la guía práctica de Pere Puigbert Miquel, publicada por Columna CAT en tapa blanda (en catalán).
La guía explica todo lo que se necesita saber para elegir bien frutas y verduras al comprar: cómo reconocer cuándo un melón es bueno, si una sandía está en su punto o cuál es el mejor momento para consumir cada fruta. El contenido se complementa con las crónicas radiofónicas semanales del autor en Catalunya Ràdio.
Obra de la colección Pràctics.
Para quien quiera aprender a seleccionar productos frescos con criterio.
