por Fernando Marino Pascual · Txertoa · tapa blanda · ISBN 9788471484994
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Descubre los principios básicos y las recetas esenciales para elaborar conservas caseras deliciosas y seguras. Este libro te guiará paso a paso en el proceso de conservación de alimentos, desde la selección de ingredientes frescos hasta el envasado y almacenamiento adecuados. Aprende a disfrutar de los sabores de cada temporada durante todo el año con esta completa guía de conservas caseras.
Con instrucciones claras y fotografías a color, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina. El autor, Fernando Marino Pascual, comparte sus conocimientos y experiencia para que puedas crear tus propias conservas con total confianza y seguridad.
