por Pamela Clark, Australian Women's Weekly Staff · ACP Books · tapa blanda · ISBN 9781863966436
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«Cookies» es el libro de cocina de Pamela Clark y el equipo de The Australian Women's Weekly, publicado por ACP Books en pasta blanda (128 páginas, en inglés).
Recetario centrado en las galletas caseras, con variedad de formatos: de gota, cortadas, en rebanadas y moldeadas, además de glaseados y coberturas sencillos. El libro busca evocar el aroma de las galletas recién horneadas y los recuerdos de la infancia, con propuestas para sorprender a niños y adultos en reuniones, meriendas o regalos navideños.
Publicado en 2007, forma parte de la serie Women's Weekly de ACP Books.
Para aficionados a la repostería de cualquier nivel que quieran ampliar su repertorio y encontrar ideas sencillas para sorprender a niños y adultos.
chef australiana
