Cuisine libanaise

Descripción

Descubre todos los sabores de la gastronomía libanesa a través de este libro de cocina práctico. Desde los tradicionales mezzés hasta el pollo marinado, calabacines rellenos o pasteles de pistacho, esta obra ofrece recetas detalladas paso a paso para preparar un banquete libanés completo de principio a fin. Incluye consejos, trucos y variantes que permiten adaptar cada plato, garantizando el éxito en la cocina tanto para principiantes como para expertos. Es una guía esencial para explorar la riqueza culinaria de Oriente Medio con ingredientes accesibles y explicaciones claras.