Distinguir y apreciar los vinos 1

Descripción

Este libro, escrito por Mauricio Wiesenthal, es una guía completa para el conocimiento de la viticultura y enología, así como para el aprendizaje de las técnicas de degustación y cata de vinos. Publicado en 1992 por Pharma Consult, es ideal tanto para aficionados como para profesionales del sector que deseen profundizar en el arte de apreciar el vino.