por Óscar Vallés Rodríguez · Bon Vivant · tapa blanda · ISBN 9788496054288
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«El gourmet recomienda» es la guía de tiendas gourmet de Barcelona escrita por Óscar Vallés Rodríguez, publicada por Bon Vivant en pasta blanda (206 páginas).
La obra recorre el comercio gastronómico de Barcelona y propone una selección de tiendas especializadas en productos gourmet. El autor describe establecimientos donde comprar delicatessen y referencias de calidad, y orienta al lector interesado en la cultura culinaria de la ciudad.
La obra se publicó el 5 de octubre de 2006, cuenta con un prólogo de Albert Adrià y se enmarca en la categoría Hogar y Cocina.
Para gastrónomos y aficionados a la cocina que quieran descubrir las tiendas gourmet de Barcelona.
