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El jamón
por H. Kliczkowski · KONEMANN · tapa blanda · 80 pag
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4,1
Páginas: 80 pagAutor: H. KliczkowskiEditorial: KONEMANNFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2002ISBN: ISBN 9788489439108
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Sinopsis de El jamón
Este libro explora el mundo del jamón, un manjar apreciado por su sabor y tradición. Descubre los secretos detrás de su elaboración, desde la selección de la materia prima hasta el proceso de curación. Aprende sobre las diferentes denominaciones de origen, las mejores regiones productoras y consejos para cortar y conservar esta exquisitez. Sumérgete en la historia y los mitos que rodean al jamón, y conviértete en un experto en este producto emblemático de la gastronomía española.
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