Ensaladas

Sinopsis de Ensaladas

«Ensaladas» es el libro de gastronomía de Casassa y Lorenzo, publicado por Vilafranca en español.

Libro de cocina que reúne una variedad de recetas de ensaladas y explica las técnicas necesarias para prepararlas. Una propuesta gastronómica pensada para ampliar el recetario con platos prácticos y versátiles.

Para aficionados a la cocina que quieran aprender nuevas recetas de ensaladas.