por Aa.Vv. · El Pais Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403500716
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«Galicia (rutas del sabor)» es la guía de viajes de varios autores, publicada por El País Aguilar en tapa blanda (456 páginas, en español).
Recorrido por Galicia a partir de 18 rutas que combinan pueblos, paisajes y cocina. El viajero encuentra en sus páginas información práctica para conocer la comunidad, detenerse en sus sabores típicos y disfrutar de escenarios naturales que la hacen un destino muy apreciado.
Título de la colección Rutas del Sabor, publicado en 2002. En la edición figuran como autores Francisco Fernández Naval, Maribel Chozas, Carmen Tardón y María Pilar Molestina.
Indicada para turistas y amantes de la gastronomía que quieran recorrer Galicia combinando paisaje, cultura y cocina.
