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ISBN: 9782753032309
Garnitures es un libro de cocina que presenta 40 sabrosas recetas de acompañamientos inspiradas en la tradición culinaria italiana. Seleccionadas por la prestigiosa Academia Barilla, estas recetas invitan a un viaje gastronómico para descubrir los colores, texturas y aromas típicos del 'Bel Paese', abarcando desde preparaciones refinadas hasta opciones ligeras y sencillas. Publicado por Piccolia, este manual ilustrado es ideal para quienes buscan elevar sus platos principales con guarniciones auténticas. Con 96 páginas de contenido práctico, el libro ofrece una guía detallada para dominar el arte de los acompañamientos al estilo italiano.
