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Gastronomía
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EducaciónISBN | 9788436805444
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Detalles del producto
Páginas: 622 pag
Autor: Lorenzo Millo Casas
Editorial: Pirámide
ISBN: 9788436805444
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 28/12/1990
ISBN: 9788436805444
Sinopsis de Gastronomía
Gastronomía es un manual y guía de uso para yuppies y ejecutivos perplejos o incautos, escrito por Lorenzo Millo Casas y publicado por Ediciones Pirámide en 1990. Este libro de 622 páginas pertenece a la colección Biblioteca práctica y está escrito en español. Ofrece una visión completa del mundo de la gastronomía, desde consejos prácticos hasta recetas y prescripciones culinarias.
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