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Genes, ciencia y dieta
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CienciasISBN | 9788478670680
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Detalles del producto
Páginas: 119 pag
Autor: Ana Mateos Cachorro, Alfonso Perote Alejandre
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788478670680
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2011
ISBN: 9788478670680
Sinopsis de Genes, ciencia y dieta
Genes, ciencia y dieta: Lecciones sobre evolución humana es un libro que explora la relación entre la genética, la ciencia y la alimentación, centrándose en las lecciones que podemos aprender sobre la evolución humana. Coordinado por Ana Mateos Cachorro y Alfonso Perote Alejandre, este libro ofrece una visión profunda de cómo nuestros genes influyen en nuestra dieta y cómo la dieta, a su vez, ha moldeado nuestra evolución a lo largo del tiempo. Con contribuciones de expertos como Lucrecia Burges Cruz, Javier Campión Zabalza y Camilo José Cela Conde, esta obra es una valiosa fuente de información para aquellos interesados en la antropología, la higiene y la salud personal.
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