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Guía de la cocina asturiana
por Magdalena Alperi · · tapa blanda · 244 pag
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4,3
Páginas: 244 pagAutor: Magdalena AlperiEditorial: Editorial por confirmarFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1981ISBN: ISBN 9788472861428
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Sinopsis de Guía de la cocina asturiana
Esta guía ofrece una visión completa de la cocina asturiana, explorando sus platos tradicionales y costumbres culinarias. Escrita por Magdalena Alperi y con un prólogo de Víctor Bango, esta primera edición sumerge al lector en la rica gastronomía de Asturias, detallando ingredientes y métodos de preparación. Un recorrido esencial para los amantes de la cocina española y la cultura asturiana.
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