por J.B. Montoro, A. Salgado · tapa blanda · ISBN 9788449701047
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«Interacciones fármacos-alimentos» es el ensayo de salud de J.B. Montoro y A. Salgado, publicado por Rubes Editorial en tapa blanda (223 páginas, en español).
La obra aborda cómo los alimentos pueden modificar la eficacia y la seguridad de los medicamentos, analizando las principales interacciones entre fármacos y dieta. Incluye numerosas gráficas e ilustraciones en blanco y negro que apoyan la explicación de estos procesos, ofreciendo una visión práctica orientada a la práctica clínica y al manejo de tratamientos farmacológicos.
Obra publicada originalmente en 1999 bajo el patrocinio de Novartis. El libro cuenta con 223 páginas en formato tapa blanda y está escrito en español.
Recomendado para profesionales de la salud, farmacéuticos y estudiantes de ciencias de la salud interesados en las interacciones entre medicación y alimentación.
