por María Zarzalejos · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420682846
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«La cocina a buen precio» es un recetario de cocina económica de María Zarzalejos, publicado por Alianza Editorial en pasta blanda (320 páginas, en español).
El aumento del precio de frutas, verduras y aceite de oliva, ingredientes clave de la dieta mediterránea, y el ritmo de vida actual encarecen y complican la cesta de la compra. El libro ofrece recetas y pautas para comer con sabor y salud sin gastar demasiado, aprovechar los alimentos, minimizar el desperdicio y emplear menos tiempo y energía en la cocina.
Primera edición publicada en 2009. Pertenece a la colección El libro de bolsillo - Biblioteca espiral de Alianza Editorial.
Pensado para hogares con presupuesto ajustado que quieren comer bien y variado sin renunciar al sabor ni a la calidad.
