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ISBN: 9788401370601
Descubre los secretos de la cocina tradicional española de la mano de Cándido López, Mesonero Mayor de Castilla. Este libro, publicado en 1980 por Plaza & Janés, te invita a explorar recetas auténticas y sabores inolvidables. Con prólogo de Néstor Luján, esta edición de tapa dura es una joya para los amantes de la gastronomía española y un homenaje a la figura de Cándido López, un referente de la cocina castellana.
