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La cocina paso a paso
por Good Housekeeping · Blume (Naturart) · tapa dura · 464 pag
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4,1
Páginas: 464 pagAutor: Good HousekeepingEditorial: Blume (Naturart)Formato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/4/2009ISBN: ISBN 9788480767439
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Sinopsis de La cocina paso a paso
Este libro de cocina, publicado por Blume y escrito por Good Housekeeping, es una guía culinaria completa que ofrece más de 650 técnicas y 400 recetas. Ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados, proporciona instrucciones paso a paso y consejos prácticos para dominar una amplia gama de habilidades culinarias, desde la preparación de salsas hasta la elaboración de carnes, pescados, verduras y postres. Con ilustraciones detalladas y técnicas probadas por profesionales, este libro se convierte en una referencia esencial en cualquier cocina doméstica.
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