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La cucina di casa del Gambero Rosso
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Hogar y CocinaISBN | 9788887180268
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Detalles del producto
Páginas: 608 pag
Autor: Annalisa Barbagli
Editorial: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180268
Formato: tapa blanda
Idioma: it
Publicación: 1/1/1999
ISBN: 9788887180268
Sinopsis de La cucina di casa del Gambero Rosso
Este libro no es un recetario convencional, sino una guía práctica diseñada para preparar platos caseros sin necesidad de ser un chef experto ni contar con equipamiento profesional. La obra está organizada por categorías de alimentos, abarcando desde pastas frescas, arroces y sopas, hasta carnes, pescados, verduras y una amplia selección de repostería. Además de las recetas, incluye un capítulo fundamental dedicado a las preparaciones básicas, esenciales para abordar cualquier plato, desde el más sencillo hasta el más elaborado. Es una herramienta indispensable para quienes buscan llevar la cocina tradicional italiana a su hogar de manera accesible y auténtica.
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