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La pizza es alta cocina
por Jesús Marquina ·
4,0
· ISBN 978844153830612 personas viendo estoVisto 2 veces
Detalles del producto
Páginas: 120 pag
Autor: Jesús Marquina
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788441538306
Formato: Tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2017
ISBN: 9788441538306
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Sinopsis de La pizza es alta cocina
Descubre los secretos para transformar la pizza en una experiencia gastronómica de alta cocina con este libro de Jesús Marquina. Aprende a elaborar masas perfectas, seleccionar ingredientes de calidad y crear combinaciones innovadoras que sorprenderán a tus invitados. Desde las recetas clásicas hasta las creaciones más vanguardistas, este libro te guiará paso a paso para convertirte en un maestro pizzero.
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