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ISBN: 9782848313382
Este libro de cocina, seleccionado por Cuisine et Vins de France, presenta 40 recetas irresistibles centradas en la patata. Ya sea para una persona, en pareja o para toda la familia, ofrece opciones que se adaptan a todas las situaciones y estaciones del año. Desde platos clásicos y modestos hasta preparaciones más sofisticadas y atrevidas, las recetas están diseñadas para garantizar bienestar y convivencia en la mesa. Es una guía práctica y deliciosa para sacar el máximo provecho a uno de los ingredientes más versátiles de la gastronomía.
