Les mousses salées, sucrées

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9782737220661

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Autor: Markus Jungo

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Descubre más de 100 recetas originales, finas y ligeras en 'Les mousses salées, sucrées' de Markus Jungo. Este libro, publicado en 1992 por Éd. SAEP, te guiará a través de la creación de deliciosas mousses saladas y dulces. Con 94 páginas llenas de inspiración culinaria, este título de la serie Delta 2000 es perfecto para añadir un toque de elegancia y ligereza a tus platos.