L'escudella

Descripción

L'escudella es un libro de Joan Amades que explora el refranero popular catalán relacionado con el término 'escudella' (un tipo de sopa tradicional catalana). El autor analiza el aspecto satírico y cultural que rodea a esta palabra, ofreciendo una lectura enriquecedora y relajante para los amantes de las tradiciones y la cultura culinaria catalana.