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Martín Berasategui
4,3
Arte y CulturaISBN | 9788489923119
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Detalles del producto
Páginas: 241 pag
Autor: Martín Berasategui, Martín Berasategui Olazabal, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz
Editorial: R&b Ediciones, S.L.
ISBN: 9788489923119
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1998
ISBN: 9788489923119
Sinopsis de Martín Berasategui
Descubre los secretos de la joven cocina vasca de la mano del reconocido chef Martín Berasategui. Este libro, titulado 'Cuadernos de Cocina', te invita a explorar recetas innovadoras y técnicas culinarias que han hecho famoso a Berasategui. Aprende a preparar platos exquisitos con ingredientes frescos y de temporada, y sumérgete en la rica tradición gastronómica del País Vasco. Ideal para aficionados a la cocina y profesionales que buscan inspiración.
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Sobre el autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
Nace en 19601 títulos publicados
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