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Menjars de la Terra
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OtrosISBN | 9788488087034
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Detalles del producto
Páginas: 450 pag
Autor: Antonio Gonzalez Pomata
Editorial: Fundacion Bbva
ISBN: 9788488087034
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1992
ISBN: 9788488087034
Sinopsis de Menjars de la Terra
Menjars de la Terra es un libro de cocina que explora la gastronomía de la provincia de Alicante, España. Publicado en 1992 por la Fundación BBVA y el Grupo Hostelero Cuina i Tertulia, este libro ofrece una visión de los platos y productos típicos de diferentes regiones de Alicante. Con recetas de Antonio González Pomata, el libro es una guía para descubrir los sabores auténticos de la cocina alicantina.
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