por María Isabel Romero Duque · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204552
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«Minicocina de las Tapas» es la guía de cocina de María Isabel Romero Duque, publicada por LIBSA EDITORIAL en pasta blanda (158 páginas, en español).
Recetario dedicado a las tapas, con propuestas sencillas y sabrosas que van de las preparaciones clásicas a otras más originales. Reúne ideas para elaborar pequeños bocados al estilo español, pensados para servir como aperitivo o para acompañar una comida informal y sorprender a los comensales.
Según la ficha, esta obra se publicó en 2002 y su categoría dentro del catálogo es Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina española que quieran ampliar su repertorio de aperitivos y preparar recetas fáciles para reuniones.
