por Nigella Lawson · Chatto & Windus · tapa dura · ISBN 9780701181840
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«Nigella Express» es el libro de cocina de Nigella Lawson, publicado por Chatto & Windus en tapa dura (400 páginas, en inglés).
Recetario con platos sencillos y sabrosos para cuando falta tiempo: comidas exprés para después del trabajo, ideas para fines de semana ajetreados y menús improvisados para invitados. Incluye trucos para mantener la despensa, el refrigerador y el congelador bien surtidos, y recetas que se preparan en minutos o se terminan en el horno sin esfuerzo.
Publicado originalmente el 6 de septiembre de 2007, el título completo en cubierta es «Nigella Express: Good Food Fast».
Para quienes buscan recetas prácticas para el día a día y para cocinar en familia sin complicaciones.
Nigella Lucy Lawson es una chef de cocina, presentadora de televisión y periodista británica. Es hija de Nigel Lawson, exministro de Hacienda británico, y Vanessa Salmon, cuya familia era propietaria del imperio J. Lyons and Co. Después de graduarse en la Universidad de Oxford, Nigella comenzó a trabajar como comentarista de libros y crítica de restaurantes y, en 1986, como vice-editora literaria del The Sunday Times. Entonces comenzó una carrera de periodista freelancer, escribiendo para varios periódicos y revistas. En 1998 editó su primer libro de cocina, How to Eat que vendió cerca de 300.000 copias y se convirtió en un bestseller. Escribió su segundo libro en 2000, How to be a Domestic Goddess y obtuvo el premio "Autor del Año" en los British Book Awards.
