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ISBN: 9781553655145
En 'Olive Odyssey: En busca de los secretos del fruto que civilizó el mundo', Julie Angus explora la historia y la cultura de las aceitunas y el aceite de oliva. A través de sus viajes, la autora descubre los secretos detrás de este fruto milenario y su impacto en la civilización. El libro ofrece una mirada fascinante a la producción, el consumo y la importancia cultural del aceite de oliva en diferentes regiones del mundo.