por Mercedes Segarra · RBA Molino · tapa dura · ISBN 9788427287310
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«Pasteles y postres» es el libro de cocina infantil de Mercedes Segarra, publicado por RBA Molino en tapa dura (36 páginas, en español).
Recetario infantil centrado en pasteles y postres: explica a los niños, con lenguaje sencillo, cómo preparar dulces paso a paso. Las ilustraciones muestran los ingredientes, cada fase de la elaboración y el plato ya terminado, de modo que los pequeños cocineros puedan seguir las recetas y aprender mientras se divierten.
La obra se publicó en 2003 dentro de la colección No ficción infantil y en la portada figura el subtítulo El pequeño chef.
Pensado para niños que quieren iniciarse en la cocina y para adultos que buscan una actividad educativa y divertida para compartir con ellos.
