por Myriam Darmoni · tapa blanda · ISBN 3491953068808
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«Plancha» es el libro de cocina de Myriam Darmoni, publicado en 2013 en tapa blanda y en francés.
Recetario práctico dedicado a la cocina a la plancha, con preparaciones como camarones a la plancha con verduras y otros platos ligeros. Ofrece recetas sencillas y técnicas para cocinar de forma rápida y saludable, con fotografías de los resultados.
El libro pertenece a la colección Petits Pratiques Cuisine. La cubierta muestra una fotografía de camarones a la plancha con hilos de verdura y palillos.
Orientado a cocineros caseros que buscan opciones prácticas y apetitosas para comer a diario.
