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Saber o no saber

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Detalles del libroTapa dura

Editorial

EDB ILUSTRADOS

Páginas

144

Idioma

es-ES

Autor: Manuel Vázquez Montalbán

Descripción

Saber o no saber. Manual imprescindible de la cultura gastronómica española' es una obra de Manuel Vázquez Montalbán que explora la rica cultura gastronómica de España. El libro, publicado en 2002 por EDB ILUSTRADOS, ofrece una visión completa de la cocina española, abarcando desde los ingredientes básicos hasta las técnicas culinarias más sofisticadas. Con 144 páginas, este manual es una guía esencial para cualquier persona interesada en la gastronomía española.

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