por Joanna Farrow · Grub Street Publishing · tapa blanda · ISBN 9780948817113
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«Seafood Microwave Cookery» es el libro de cocina de Joanna Farrow, publicado por Grub Street Publishing en tapa blanda (128 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a preparar pescados y mariscos en el microondas, con recetas de elaboración rápida y sencilla, adecuadas para cualquier ocasión. Entre los platos figuran el pescado a la parrilla en fuente y los mejillones con hierbas, con propuestas para sacar partido a este electrodoméstico y conservar el sabor del mar.
Adecuado para quienes buscan una forma fácil y eficiente de cocinar pescados y mariscos con el microondas.
