por Stéphanie de Turckheim · Hachette Pratique · tapa dura · ISBN 9782017089247
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«Spécial débutants, 50 recettes inratables» es el libro de cocina de Stéphanie de Turckheim, publicado por Hachette Pratique en tapa dura (96 páginas, en francés).
Propone cocinar en dos horas las cenas de toda la semana: diez semanas de menús para principiantes con cincuenta recetas familiares. Cada semana incluye lista de la compra, plan de elaboración y pasos sencillos para rematar los platos el mismo día; prioriza productos frescos y de temporada y evita el desperdicio reutilizando las sobras.
El título completo es «Spécial débutants, 50 recettes inratables: En 2h je cuisine pour toute la semaine, 10 semaines de menus». Las fotografías son de Aline Princet.
Para quienes empiezan en la cocina y buscan un método sencillo para organizar cenas familiares semanales con poco tiempo de elaboración.
Descubre libros de segunda mano de Stéphanie de Turckheim.
