Técnicas de Iluminación
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Sushi
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9783829048071
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Estado
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Detalles del libro
Páginas
96
Idioma
fre
Autor: Katsuji Yamamoto, Roger Hicks
Descripción
Descubre el arte de preparar y presentar deliciosos platos japoneses con esta guía paso a paso. Aprende a crear sushi auténtico con más de 70 recetas exóticas y un glosario completo. Katsuji Yamamoto y Roger W. Hicks te guiarán en este viaje culinario.
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