Tableau de MM. les pâtissiers de Paris

Name: Tableau de MM. les pâtissiers de Paris
Brand: HACHETTE BNF
Price: 131372.00 COP
Availability: InStock
Author: A. Cintract
ISBN: 9782418258358

por A. Cintract · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418258358

3,8

5 personas viendo estoVisto 0 veces

-

IVA incluido

Envío GRATIS · llega el 20 de oct

Devolución gratis 30 días

Paga con:

Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero

Detalles del producto

A. Cintract

9782418258358

HACHETTE BNF

Francés

tapa blanda

21/11/2024

44 pag

23.3 x 15.6 x 0.7 cm

73 g

Sinopsis de Tableau de MM. les pâtissiers de Paris

«Tableau de MM. les pâtissiers de Paris» es una obra de historia económica de A. Cintract, publicada por Hachette BNF en tapa blanda (44 páginas, en francés).

Estudio histórico sobre el gremio de pasteleros de París en el siglo XIX: su organización, su actividad y su importancia económica. El texto apareció originalmente en 1872 y esta edición facsímil lo recupera dentro de un programa de conservación de prensa francesa de Hachette Livre con la Biblioteca Nacional de Francia.

Reedición del original de 1872; esta edición en francés de 44 páginas se publicó el 21 de noviembre de 2024.

Recomendado para lectores interesados en historia económica, oficios tradicionales y patrimonio documental francés.