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ISBN: 9782298041194
Este libro de cocina, escrito por Marie Diebler, se centra en el pan como ingrediente principal en una variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Incluye recetas de tostadas frías o a la sartén, así como platos más elaborados como el crumble de tomate al horno hecho con pan rallado. En la sección de postres, ofrece variaciones del clásico pan francés, utilizando pan rallado para crear opciones económicas.
