por Oudshoorn · tapa blanda · ISBN 9788428206174
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«Verduras, frutas y especias» es la guía práctica de horticultura de Wim Oudshoorn, publicada por Omega en tapa blanda (144 páginas, en español).
Manual de referencia que recorre 165 especies de verduras, frutas y especias y explica cómo cultivarlas en huertos, jardines, vergeles e invernaderos. Junto a las labores de cultivo, describe las propiedades de estos alimentos, con un enfoque práctico para obtener buenos resultados en el terreno.
Publicada en diciembre de 1980 por Ediciones Omega.
Para naturalistas, aficionados a la horticultura y lectores interesados en el cultivo doméstico de verduras, frutas y especias.
