por Laurent Messean · OBELISCO EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788477204527
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«Adelgazar sin volver a engordar» es la guía de nutrición de Laurent Messean, publicada por Obelisco Ediciones en tapa blanda (96 páginas, en español).
El libro parte de la idea de que comer debe ser placentero y sano, y propone un plan razonado y a medida para construir el propio régimen. En lugar de imponer una dieta cerrada, explica por qué se engorda con lo que no se asimila y cómo evitar los errores que hacen recuperar peso, para mantenerlo a largo plazo.
Publicado originalmente en junio de 1996, es una obra de salud y bienestar enmarcada en la dietética y la nutrición.
Para lectores interesados en nutrición práctica que buscan perder peso de forma sostenible y aprender a comer de manera equilibrada.
